Las 10 claves para una vida slow

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Las claves para saborear la vida La vida slow es un movimiento que pretende frenar nuestro acelerado ritmo de vida, y así apreciar mejor todo aquello que tenemos. No se trata de cambiar nuestra vida como si si le dieramos … Continuar

Slow eating, slowfood, comer despacio

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El estilo de slowlife o la vida slow nace como un repulsivo a la implantación de restaurantes McDonalds en Italia y su concepto de comida rápida o fast food. Quizás sea por eso que uno de los primeros artículos de este blog debía tratar sobre comer despacio, el slow eating, slowfood, es igual como lo queramo llamar.